Березовый сок - Когда?

[Serbis]

Очень люблю березовый сок, но не знаю когда он появляется. Может кто знает когда его можно будет собрать, а то по пустому на дачу ехать неохото?

[CooLeR]

Апрель - время сбора березового сока.
Собирать березовый сок можно только две недели в году. Так уж задумано природой, что идет он во время Великого поста, а в канун Пасхи иссякает. Полезных веществ в напитке столько, что в народе его называют панацеей от всех болезней.

[astrolog]

Ну, насчет поста и Пасхи - это не совсем точно.
Он появляется за две недели до разворачивания листьев и прекращается, соответственно, как только они разворачиваются. Обычно в Москве листья появляются в конце апреля или первых числах мая, на юге, соответственно, чуть раньше, на севере чуть позже. А Пасха, как известно, "гуляет" и далеко не всегда приходится на это время.

[CooLeR]

Ну это приблизительно-)
А так да конец Апреля - начало Мая-)

[malyj]

да вот всё же есть какой то вкус в этом соке)))А мы неупускаем такой шанс как можно больше собрать сока,чтобы хватило надолго.Полезно веть))Мы за это время по 100 литров примерно собираем)

[JUras]

нарисуйте пажаласта,схемку как привильно делать отверстие  в берёзе, чтоб можно было собирать сок!

[Serbis]

Да тут дело не в отверстии. Отверстие делоется просто - Область где то 10х10 см очищается от коры, затем наносятся два-три сильных удара топором вглубь дерева. Потом у самого низа надреза вбивается лоток, вот и все...

[malyj]

не мы делали сверлом ручным небольшим примерно как большой палец на руке!И потом вставляешь что нибудь чтобы стекало

[JUras]

Да тут дело не в отверстии. Отверстие делоется просто - Область где то 10х10 см очищается от коры, затем наносятся два-три сильных удара топором вглубь дерева. Потом у самого низа надреза вбивается лоток, вот и все...

во спасиба, будем собирать =)

[malyj]

прально))Эт очень полезна и вкусна)

[ТанчикПух]

прально))Эт очень полезна и вкусна)

вкусно то вкусно))
но не забывайте потом замазать отверстие которое вы прорубили землей...
а то оставите безеру истекать...

[malyj]

да это кстати тоже очень важна)А ещё лучше заткнуть пробкой)А то дерево гибнет)